アニメ「ゆるキャン」でも話題！餃子鍋のレシピを一挙にご紹介！入れる具材や味付け・トッピングなども解説します♪
こんにちは！ぎょうざのビッグファイブです。
突然ですが皆さん、餃子鍋を作ったことはありますか？
餃子と言えばフライパンやホットプレートで焼いて食べるものというイメージを持っている人がほとんどなのではないでしょうか。
実は、餃子は鍋に入れて食べても美味しいんですよ♪
先日女子たちがキャンプを楽しむ様子を描いた「ゆるキャン」というアニメで、キャンプ飯に餃子鍋を作っているシーンがあり一部ファンの間で話題になりました。
クックパッドなどのレシピサイトにも餃子鍋をアップしている人も意外と多いです。
Niku CampさんがYouTubeで再現レシピを紹介されていました。
そんな今までの餃子の常識を覆すような餃子鍋。
是非一度作ってもらいたいと思い、今回は餃子鍋に入れる具材や味付けなどについて徹底解説していきます！
「食べてみたい！」と思うメニューがあれば是非一度チャレンジしてみてください！
餃子鍋に入れるおすすめの味付けは？
餃子鍋といってもどんな味付けをすると美味しいのかなかなか想像もつかないと思います。
そこで、クックパッドなどにアップされている餃子鍋の味付けを一挙にご紹介していきます！
餃子鍋おすすめの味付け① キムチ餃子鍋
１つ目の味付けはキムチです。
ピリッと辛い風味が特徴のキムチ鍋に餃子を入れるととてもマッチします。
Eレシピに本格的なキムチ餃子鍋のレシピがアップされていました。
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/99f97083b539004e5281366c50015066.html
一緒に入れる具材はこちらです
・レンコン、ニラ、シイタケ、エノキ、マイタケ、白ネギ、タマネギ、モヤシ、白菜キムチ
白菜や白ネギなどのシャキッとした食感に加えてレンコンのコリコリ感もあり、もっちり食感の餃子と相性が良いです。
キムチの絡みに餃子の肉汁が絡み合って絶妙な風味を引き出してくれます♪
その他にもキムチ汁をギュッと吸い込む春雨や大根、彩りや風味を加えてくれるにんじんなどを入れてもおすすめですよ！
餃子鍋おすすめの味付け② 餃子もつ鍋
２つ目はもつ鍋です。
もつ鍋用の味付けをしますが具材は物の代わりに餃子を入れるというもつ鍋風餃子鍋です。
クックパッドにTVでも紹介された人気レシピがアップされていました。
https://cookpad.com/recipe/2995147
一緒に入れる具材はこちらです
・キャベツ、もやし、ニラ
味付けは和風だしの素や鶏がらスープのもとを使ってもつ鍋風味にします。
もつ鍋風味のだしが餃子の皮や肉に染み込んで絶妙な味わいとなっています。
使う具材もリーズナブルなものばかりとお財布にも優しいコスパ抜群のメニューです。
その他に入れるおすすめの具材はシャッキリ食感の水菜や白菜です。
こちらのレシピを作られた方はウインナーも入れることもあるみたいです。
どんな具材も合いそうなおすすめ餃子鍋レシピですよ♪
餃子鍋おすすめの味付け③ トマト餃子鍋
３つ目はトマト風餃子鍋です。
普段もあまり作らないトマト風味の鍋ですが、餃子を入れてもとても美味しく仕上がります。
クックパッドに美味しそうなレシピがアップされていました。
https://cookpad.com/recipe/2824469
一緒に入れる具材は
・白菜、ほうれん草、タマネギ、もやし、ウィンナー、プチトマト
です。
完熟トマトソースやコンソメキューブなどを使い味付けをしていきます。
一見合わなさそうに見えるトマトと餃子ですが、トマトの酸味とコンソメべイース、餃子のジューシーな旨味がマッチして美味しいです！
好き嫌いは分かれるかもしれませんがトマト付きの方には是非おすすめのレシピですよ♪
その他に入れるとおすすめの具材はえのきやしいたけなどのキノコ類、キャベツやニンジンなどの緑黄色野菜です。
締めにはチーズも入れてリゾットにしても美味しいですよ！
餃子鍋おすすめの味付け④ 味噌餃子鍋
４つ目は味噌餃子鍋です。
味噌風味のだし汁が餃子の生地と中身のお肉に染み渡り、ほっと一息つけるような落ち着いた味わいになります。
味噌の餃子の相性はなんとなく良さそうに感じますよね♪
楽天レシピに美味しそうな味噌餃子鍋のレシピがアップされていました。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760012793/
一緒に入れる具材は
・ウインナー、豚バラ肉、白菜、白ネギ、もやし、春菊
です。
やはり安定の味噌風味鍋ということで万人受けする味わいになります。
味噌の濃さを調整して自分好みの味わいを見つけても良いかもしれませんね♪
その他に入れるおすすめの具材は糸こんにゃくやしいたけなどのキノコ類です。
食感も味わいもさらにまろやかに仕上がりそうですね。
締めにラーメンなどの麺類を入ると最後まで楽しめるのでおすすめですよ！
餃子鍋おすすめの味付け⑤ ポン酢餃子鍋
５つ目はポン酢風餃子鍋です。
中華だしなどのあっさりしたスープにポン酢の酸味を加えることで餃子とマッチした鍋を作ることが出来ます。
サントリーレシピサイトに美味しそうなポン酢餃子鍋のレシピがアップされていました。
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/006142
一緒に入れる具材は
・白菜、もやし、青梗菜、にんじん
です。
ポン酢の他にも食べるラー油や鶏がらスープの素で味付けがされています。
その他の味付けと違い酸味が効いたあっさりした味わいになるレシピです。
あっさりしているので餃子本来の味わいを引き立たせてくれます。
その他に入れるおすすめの具座は大根や小松菜です。
余計なトッピングはせずにポン酢だけであっさりと味付けをしても良いかもしれません。
こちらも餃子と相性抜群な鍋レシピでした！
ぎょうざのビッグファイブ情報
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〒891-0115 鹿児島県鹿児島市東開町4-74
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